La cantine du collège est désormais équipée d’une centrifugeuse.
Des fruits (ici pommes et poires) sont mis à disposition sur la chaîne et il est possible d’en extraire le jus en direct : on ne peut pas plus frais !
Devant le chef cuistot on voit à gauche un outil pour découper le fruit en quartiers, lesquels sont ensuite introduits dans la centrifugeuse à droite.